o Nosso peso corporal, depende de nossa ingestão calórica total mais do que as proporções dos macronutrientes (quantas de suas calorias provenientes de carboidratos, proteínas, gorduras e álcool). O acréscimo de calorias, como uma modificável independente é mais do que bastante pra explicar a atual epidemia de obesidade (evidência), sem ter que encontrar razões adicionais que reforçam esse fato.
1.2 o Que ocorre com as dietas de moda? Um ensaio em um ambiente sob equilíbrio, comparou imensas dietas isocalóricas compostas de 15% de proteína, 15-85% de carboidratos e 0-70% de gordura. Concluiu que a restrição calórica, não as proporções de macronutrientes, determinou que pudéssemos descer de peso (estudo). A comparação das dietas baixas e altas em hidratos de carbono durante 6 semanas, doze semanas, levou à mesma conclusão. Iguais às que recebiam dietas baixas em gorduras/altas em proteínas com uma dieta rica em gorduras/ com um consumo médio de proteínas. Outro ensaio, atingido em indivíduos saudáveis, que comeram em excesso durante oito semanas, verificou-se que a ingestão calórica, por si só, explicou o acrescentamento da gordura corporal.
no entanto, o gasto calórico, o peso total e a massa muscular aumentou no momento em que o consumo de proteína era mais abundante na dieta (evidência). Em contraste, um estudo prévio a respeito do impacto da proteína na perda de calorias, concluiu o seguinte. E é que, as mulheres perdem peso quando seguiam uma dieta alta em proteínas, como quando seguiam uma dieta alta em hidratos de carbono (estudo).
Em pessoas que sofrem de obesidade visceral, resistência à insulina, diabetes tipo 2 ou diabetes tipo 2, os resultados são em sua maioria os mesmos: é a restrição calórica, o que nos faz perder calorias. Mas, 2 estudos (1,2) sugeriram que o músculo estava melhor conservada em mulheres que seguiram uma dieta rica em proteínas.
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Apesar de tudo, emagrecimento requer um balanço energético negativo. Este, poderá-se obter cominedo menos, no entanto assim como ao fazer mais exercício pra perder peso. Independente das proporções de macronutrientes de nuestradieta, um balanço energético negativo, é causador da perda de gordura. O que ocorre com as dietas de moda?
Muitas dietas, moda ou não, funcionam pela hora de perder gordura. Isto se tem que principalmente a que reduzem as calorias. Várias dietas que restringem a ingestão de hidratos de carbono. A dieta cetogênica é muito alta em gordura, baixas em proteínas e baixa em carboidratos. Por outro lado, a dieta de Atkins, é alta em gordura, rica em proteínas e baixa em carboidratos. E a dieta paleo é alta em gordura, rica em proteínas e baixa em carboidratos. As gorduras e as proteínas são digeridas mais lentamente do que os carboidratos, em vista disso são mais saciantes. Também, a maioria das dietas da moda, recomendam o consumo de alimentos menos densos em calorias.
isso É, aqueles com uma maior quantidade de fibras e de água. Por último, os carboidratos participam na síntese de serotonina, o que podes criar desejos em alguns sujeitos que sofrem de obesidade. Como uma dieta baixa em carboidratos é mais capaz pra perda de gordura que uma baixa em gorduras?